En kalorie er ikke bare en kalorie

Grundlaget for alle kalorieværdier, der fremgår af fødevarernes varebetegnelser stammer fra værdierne at energiindholdet i kulhydrat, fedt og protein, hvilket er hhv. ca. 4 kcal pr. gram, 9 kcal pr. gram og 4 kcal/gram. Ud fra disse værdier og indholdet af hhv. kulhydrat, fedt og protein i fødevaren, kan man beregne det totale kalorieindhold i […]

Det handler om hormoner

– og signalstoffer Jeg er af den opfattelse, at viden og forståelse er en af de vigtigste ingredienser når det drejer sig om forandring. Hvis du er en af de mange, der har vægt- og sundhedsudfordringer, så er en øget viden og en bedre forståelse af hvordan kroppen fungerer, det logiske sted at starte. Hormoner og […]

Én diæt passer IKKE til alle

Spiser du den bedste diæt for dig? Vidste du, at selvom den mad, du spiser, er sund betyder det ikke nødvendigvis, at den er sund for DIG! Vi er alle sammen forskellige og unikke og det er vores diæt også. Det er naturligt for os, at vi har forskelligt udseende, men vi tænker ikke over, at […]

Signalstoffer – nervesystemets strøm

Dit nervesystemet, som består af din hjerne og et netværk af nervebaner, fungerer som den mest fornemme computer. Store mængder af information er kommunikeret via den computer, som består af milliarder af nerveceller kaldet neuron(er). Faktisk 100 millioner af slagsen, som gendannes og repareres hver eneste dag. Neuronerne rører ikke ved hinanden. De er adskilt […]

Den store fede løgn

Der er flere, der har kontaktet mig vedr. fedt. Hvilken slags – og hvor meget? Jer der kender mig ved, at jeg holder rigtig meget af at spise fedt. Især økologisk smør og olivenolie, så jeg tænkte, at jeg vil skrive et par ord om de sunde fedttyper. Måske er du ”in for a big […]

Sukker er ikke bare sukker

Velkommen til artiklen vedr. det søde liv og den bitre side af sukker. I artiklen ‘Den store fede løgn‘ skrev jeg om, hvordan vi gennem de sidste 20–30 år har fået ørerne tudet fulde med, hvor farlig fedt er. Nu er turen endelig kommet til sukker. Personligt vurderer jeg, at sukker er det største skurk, når […]

Mirrors are not what they have been!

Everything you need to know to look good after the 40’s! Your mirror image has a dramatic effect on the way you feel and the way you feel dictates your actions and your actions create the results you get in life. And we all know too well that the way we look affects the way the […]

Healthy habits for longevity

Everyone wants to live long and most importantly long and strong. Here are the habits that in my opinion will seriously increase your chances of living a long and happy life in a strong and healthy body. Eat your greens. Not just and old wives tale, green vegetation supplies the body, especially your liver with essential […]

Bekymret over hormonerstatning i overgangsalderen?

Så er artiklen her noget for dig. Lad os starte med, hvad det vil sige at bruge hormonerstatning. Hormonerstatning betyder, at man erstatter et hormon, der mangler eller produceres i reducerede mængder, og her taler vi ikke kun om Østrogen. Her er eksempler på andre hormonerstatninger, der bruges af mange hver eneste dag. Hvis du […]

Døjer du med THT-syndromet – Træt Hele Tiden?

Måske har du problemer med dit stofskifte (din skjoldbruskkirtel) Statistikkerne taler for sig selv; stofskiftsproblemer påvirker 6 – 10 gange flere kvinder end mænd, og 1 ud af 8 kvinder vil udvikle stofskiftsproblemer på et eller andet tidspunkt i deres liv. For mange kvinder begynder stofskiftsproblemerne i forbindelse med præ-overgangsalder, som starter allerede ved 40-årsalderen. […]