Broccoli og røde peberfrugter

Ingredienser

  • 2 spsk. sesamolie
  • 2 røde peberfrugter uden kerner og i skiver
  • 125g broccoli i små buketter
  • 1 fed hvidløg, presset
  • 2 spsk. soyasauce
  • ½ tsk. chilisauce
  • 1 tsk. rå honning
  • ½ tsk. friskrevet ingefærrod
  • 1 tsk. sesamkerne

Fremgangsmåde

  • Varm halvdelen af olien i en stegepande eller wok
  • Stir-fry peberfrugterne og broccoli i 5 minutter eller indtil peberne er let gyldne og let bløde
  • Tilsæt de sidste ingredienser undtagen den sidste olie og sesamkerner og stir-fry et par minutter mere
  • Kom blanding på en serveringsfad, stænk med den sidste olie og drys med sesamkernerne

 

0
Kvinde tilmeld dig nyhedsbrev
Mand tilmeld dig nyhedsbrev